葱油粑粑是北方很有特色的小吃之一，属于传统的汉族面食品。外酥里嫩，香气四溢，口感独特。下面小编来教大家怎么做好吃的葱油粑粑。
所需材料：
- 中筋面粉 200克
- 水 100毫升
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
1、将中筋面粉加入盆中，加入100毫升水揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
2、将醒发好的面团揉成条状。
3、切成小块，然后用擀面杖擀成薄饼。
4、将面饼上均匀撒上葱花。
5、将面饼卷起，再将卷好的薄饼卷成螺旋状。
6、热锅凉油下葱油粑粑，小火慢煎，一面煎至金黄，再翻面。
7、将煎好的葱油粑粑装盘即可。