基因编辑技术又称为基因剪切技术，是一种类似于“剪切”DNA序列的人工干预技术。通过切割特定的基因片段并插入新的基因，以实现人工筛选、选育和研究。基因编辑已成为生物科技领域的重要技术，也是解决重大医学和农业问题的新手段。从世界范围来看，基因编辑研究的成果主要应用于人类遗传信息研究、疾病治疗等方面。
基因编辑技术分为人外基因编辑器(如锌手术核酸酶和TALENs)和成熟人外基因编辑器(CRISPR/Cas系统)两种类型，其中CRISPR/Cas系统在目标基因自动剪接方面比较准确和快速，已成为当前基因编辑领域的主力技术。基因编辑技术也被广泛应用于植物、动物、微生物等各种生物领域，此外还有人类遗传体细胞基因编辑技术，如用于改善某些遗传疾病的婴儿基因编辑等。
