爆锅虎皮青椒 蒜香口感十足

虎皮青椒是一道家常菜，种类繁多，味道清香可口，营养价值丰富，深受人们的喜爱。今天，我们就来分享一下关于如何制作一道爆锅虎皮青椒的做法，让你足不出户，在家也能品尝到美味的虎皮青椒。

食材：

虎皮青椒8个，蒜末适量，花生米适量，花椒粉适量，油适量，盐适量。

做法：

1. 虎皮青椒清洗干净，切成6-7厘米的段。

2. 起锅热油，加入花椒粉炒香，加入蒜末炒香。

3. 加入虎皮青椒翻炒，加入盐调味。

4. 中途加入花生米，不断翻炒至虎皮青椒稍微变软，即可出锅。

这道爆锅虎皮青椒口感鲜美，香辣可口，肉质嫩滑，十分开胃。制作过程中，花椒粉和蒜末的加入更是让这道菜更加美味。品尝一口后，吃货们纷纷表示，这才是真正的虎皮青椒，值得一试。