自制脆皮冰淇淋，美味又易做！

脆皮冰淇淋是许多人最喜欢的夏天零食，现在也可以在家制作了！只需要一些简单的材料和耐心，就可以尝到自己动手制作的脆皮冰淇淋的美味了。

你需要的材料有：

• 淡奶油 300 毫升
• 甜ened奶油饼干 10 片
• 炼乳 2 汤匙
• 牛奶 3 汤匙
• 香草精 1/2 茶匙
• 冰淇淋粉 2 汤匙

步骤如下：

1. 将奶油和炼乳混合在一起搅拌。
2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌直到混合均匀。
3. 逐渐将冰淇淋粉加入混合物中，继续搅拌。
4. 将混合物倒入一个浅盘中，放入冰箱冰冻 1-2 小时。
5. 将饼干拧成碎末，用碗接住。
6. 将冰冻的混合物拿出来，用手把它压成小薄薄的圆形。将这个混合物圆形沾上饼干碎末，并再次放回冰箱冷藏 15-30 分钟，直到硬了。
7. 取出，享用自己动手制作的脆皮冰淇淋啦！