汤圆是中国传统的小吃之一,最适合在冬季品尝。制作汤圆也是中国传统佳节中的重要传统活动。下面咱们就来一起学习一下家庭自制汤圆的做法吧!
材料:
- 糯米粉250克
- 冰糖适量
- 花生粉适量
- 开水适量
- 桂花适量
步骤:
- 将糯米粉倒入盆中,慢慢加入开水。
- 边加水边揉成小面团。
- 将面团揉成长条形,切成小段,搓圆成汤圆。
- 锅中加水烧开后把汤圆放入,待它们都向上浮起后继续煮5-8分钟。
- 捞出汤圆,沥水后装入碗,撒上桂花和花生粉,然后加入适量的冰糖,最后用开水泡一下,汤圆就做好了。
好啦,家庭自制汤圆的做法就介绍到这里啦。除了传统的糖水汤圆外,还有其他的做法,比如水果味汤圆、咸汤圆等等,也可以自己发挥创造出更多口味,满足家人的不同口味需求哦!