馅饼是一款口感香甜、松软可口的美食,是更多人喜欢的一种糕点。制作馅饼并不难,只要掌握正确的方法和步骤,就可以做出美味的馅饼。本文将介绍5步教你制作香甜可口的馅饼。
材料:
- 小麦粉300克
- 鸡蛋2个
- 牛奶100ml
- 白糖60克
- 无盐黄油50克
- 水
- 馅料
步骤:
- 将小麦粉与白糖、无盐黄油混合搅拌,加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入适量牛奶和水,再次搅拌。调整水牛奶的比例以确保得到柔软的面团。
- 将面团放在烤盘上,捏成小块,并填充你喜欢的馅料(例如苹果、香蕉、肉类、蔬菜等)。
- 再次将剩余的面团搓成一个圆形饼,运用擀面杖将面团压扁,直到双手可以覆盖住整个馅饼。
- 将门饼盖在填充的馅料上,压实边缘,并在饼的上部刻上几个小孔以释放蒸汽。
预热烤箱并将馅饼放入其中,烤20分钟。待烤制后取出,切开,插入美味的口感之中即可品尝到香甜可口的馅饼了。