大王椰生长在热带海南岛,是海南省的特产之一。大王椰的果肉乳白色,味甜汁多,热带果品之王。大王椰长在热带海岸、沙滩一带,树身粗壮高大,树冠茂密。大王椰的果实略呈椭圆形,每个果实重约4-8斤,树上的果穗挂满果实,十分壮观。
大王椰富含营养,果实中含有蛋白质、糖类、维生素和多种氨基酸。糖类物质主要为蔗糖,其中含有较多的葡萄糖,适量食用有预防肝病、调节血糖、防止缺铁性贫血的功效。大王椰也是一种比较好的保健食品。
大王椰具有很高的商业价值,海南省积极推广大王椰,以大王椰为主要发展方向的种植业成为海南省发展战略的重点。近年来,海南大王椰已经成为海南农产品加工重要原料之一,在海南岛上的各大超市和热带水果批发市场都能见到大王椰的身影。