意大利面在西方国家广受欢迎,已成为其中一道经典的美食代表之一。而在我们的餐桌上,意大利面的地位也越来越高。在外面享用美食固然惬意,不过,如果自己动手做意大利面,才能够尝到最地道的味道。那么,下面就来和大家分享一下如何做一份简单易学的意大利面。
材料
- 义大利面:200克(人均约100克)
- 火腿:3片
- 洋葱:1/2个
- 蒜末:1勺
- 橄榄油:适量
- 盐、胡椒粉、巴西里:适量
步骤
- 将义大利面先煮熟,捞出沥干备用。
- 火腿切丝,洋葱切碎。
- 热锅凉油,放入切好的火腿、蒜末和洋葱翻炒。
- 加入义大利面,放适量的盐和胡椒粉,再倒入少许的橄榄油。
- 不停翻炒,让义大利面等所有材料充分混合均匀。
- 盛出后撒上巴西里即可。
这样一份美味的意大利面就做好了。熟练掌握制作方法后,可以适当的根据口味做一些调整,例如加入青椒、蘑菇等。