北京好吃，特色小吃种类多！

北京是中国的首都，同时也是全国著名的美食城市之一，特色小吃品种丰富，街头小吃、名店美食都让人不禁流口水。以下 介绍几种最受游客欢迎的北京特色小吃，你一定不能错过。

炸酱面

炸酱面是北京的传统特色小吃之一，香味浓郁，做法简单，通过将炸好的大酱煮一下，再放在面条上，加点黄瓜丝和豆角，鲜美可口，是北京人喜欢的早餐之一，价廉物美。

豆汁糕

豆汁糕是一种源自于明朝时期的传统小吃，用豆腐和糯米粉做成，配上香菜和花生碎，口感软糯，清甜爽口，消暑解燥，让人欲罢不能。

羊蝎子

羊蝎子是独具风味的北京传统小吃，以烧烤或清炖的形式呈现，原料来自于蝎子和羊杂，主要调料是花椒和辣椒，是一道很辣的小吃，但是美味可口，肥而不腻。

老北京糖葫芦

老北京糖葫芦是一种传统的糖果小吃，主要是把山楂或者是草莓蘸上糖，串成糖葫芦状，让人一口咬下去口感酥脆，甜中透酸，是老北京人口中的童年记忆。