你听说过翻砂芋头吗？这是一道令人垂涎三尺的美食。脆外嫩内的芋头，淡淡的甜味，口感微微的砂粒，吃在嘴里顺滑爽口，让人陶醉不能自已。
翻砂芋头是一道主要流行于福建地区的特色美食，其制作方法相比其他的芋头而言更为独特。首先用陶罐烘烤芋头，然后将芋头在砂子中“翻砂”，芋头表面沾满砂子，砂子中带出了芋头焦香味，更加美味可口。
翻砂芋头最初起源于福建水陆丰地区，经过多年的演变，现在除了水陆丰之外，其他许多地方也已经开始有了类似的芋头制作方法。而作为一道深受欢迎的美食，翻砂芋头也成为了不少网红店必推的招牌美食。
对于喜欢美食的人来说，翻砂芋头是一道不能错过的美食。品尝起来Q弹有嚼劲，口感丰富，回味无穷，是一道让人惊为天人的美食佳肴。
