东北大鹌鹑：颜值与实力并存的红火鸟

东北大鹌鹑是我国东北地区特有的一种野生鸟类，性格温顺，吃的粗放，因此备受养殖户青睐。虽然身型略显臃肿，但是优雅的颈部线条、端庄的姿态以及丰富的毛色让它成为了颜值与实力并存的红火鸟。

在营养学方面，东北大鹌鹑肉营养丰富，蛋白质含量高、脂肪含量低、氨基酸组成合理，被誉为"养生肉"。同时，在我国民间，东北大鹌鹑也有许多药用价值。比如，蛋清能够清热解毒、润肺生津，经常食用还有润肤养颜之功效。

近年来，随着人们对天然、有机绿色食品的追求日益高涨，东北大鹌鹑的市场需求量逐年攀升。在养殖方面，东北大鹌鹑具有个头较大、养殖周期短、适应性强、生殖力强等优点。因此，越来越多的人开始从事东北大鹌鹑的养殖和加工业，成为了东北地区特色农业生产的一道靓丽风景。