现在正是进补的好时节,作为一款养生饮品,蜂蜜酒酸甜可口,十分适合这个冬季。在这篇文章中,我们将为您介绍如何自制蜂蜜酒。相比市售的糖精饮品,自制的蜂蜜酒不仅味道更加独特且不含防腐剂,而且还十分方便快捷。
1. 准备蜂蜜和白酒。蜂蜜可以根据个人口味选择,白酒可以选择喜欢的品牌,4:1是蜂蜜和白酒的比例。
2. 将蜂蜜倒入玻璃瓶中,再倒入白酒,晾置20分钟,让两者混合均匀。封闭玻璃瓶,并将其置于阴凉处,室温下静置7天左右,让蜂蜜和白酒充分地交融。
3. 将蜂蜜酒过滤一遍,将残渣去除即可。
自制的蜂蜜酒,虽然不会醉人,但是因为其中富含的维生素和氨基酸等成分具有很好的保健功效。寒冷的冬天,喝一小杯蜂蜜酒,感受到的不仅是它酸甜的口感,还有它对身体的滋养。赶快一起来尝试制作吧。