煮牛奶(煮牛奶讲究方法，这样做更营养)

煮牛奶是很多人都会的一道家常菜，而且它不仅好喝，对于身体也有很多好处。但是，很多人在煮牛奶的时候经常会出现问题，从而导致牛奶的口感和营养都大大减少了。

以下就是一些煮牛奶的注意事项和方法：

煮锅一定要干净

在煮牛奶之前，一定要把煮锅清洗干净，不要有任何残留物，否则会影响牛奶的口感。

火候要适当

在煮牛奶时，一定要注意火候。火候过大的话，容易糊底，如果火候过小，时间长了还容易出现杂质，所以一定要把握好火候。

加的时间要适当

在煮牛奶时，也要注意加的时间，一般来说3分钟左右就可以了，添加时间过长会影响牛奶的风味和口感。

煮完之后不要立即喝

在煮完牛奶之后，最好先将它晾凉一下，这样可以保留更多的营养成分，也更容易消化吸收。不过如果你实在等不及了，那么也可以等到牛奶温度降到50℃以下再喝。

煮牛奶也是有讲究的，只有掌握好了正确的方法和技巧，才能喝到更加营养丰富的好牛奶。