中山自古以来就是一座集商贸和文化于一体的城市。五湖四海的移民们带来了各式各样的食材和特色美食，这让中山的餐饮文化特别丰富。
中山的美食文化可以从早餐开始，一碗河粉或者当地特色的小吃“炸面角”，都会让你流连忘返。午餐时，你可以来一份地道的潮汕牛肉火锅，美味无比。在中山，“猪肠粉”是一道非常值得品尝的吃食，柔软的肠粉加上爽滑的虾，肥美可口。夜晚来临，中山美食的味道更加浓郁，一碗煲仔饭或者当地特色烧烤配上凉爽的啤酒，简直让人欲罢不能。
中山美食的范围特别广，从汉族传统美食到客家特色菜，还有海鲜、西餐等种类，总有一份美食能够满足你的味蕾。来中山一定不能错过特色美食，品味她独特的味道，感受中山的美食文化。
