在中国人的新年农历除夕夜，没有什么比包饺子更有仪式感了。包饺子原本是北方的年俗，但现在在全国范围内都是备受欢迎的美食。
那么，如何包饺子呢？其实非常简单，只要练习几次就可以轻松掌握了。
材料：
- 面粉：500克
- 水：适量
- 馅料：猪肉馅（或牛肉馅、韭菜鸡蛋馅、虾仁馅等）
步骤：
- 准备面团。将面粉倒入碗中，用手捏成小块状，加水搅拌均匀，揉成面团。
- 擀面皮。在案板上撒一层干面粉，把面团揉圆后用擀面杖擀成1毫米左右的圆皮，可以用一个圆形饼干切出相同大小的皮。
- 包馅料。在饺子皮中间放入适量的馅料。然后，将饺子皮对折，用手指沾些水将饺子边缘湿润，捏紧。
- 煮饺子。在一锅热水中，倒入饺子，等到水再次烧沸，再加冷水三次，每次冷水加多一点，待水再次烧沸时就可以把饺子捞起来了。
以上就是如何包饺子的详细步骤。自己动手包饺子，既有乐趣，又更加卫生健康。包出来的新鲜饺子口感也更好哦！
最后，送大家一份祝福：祝愿大家过一个最吉祥、健康、平安的新年！
