馄饨在中国私房美食中有着举足轻重的地位。而在南京，馄饨侯则是一道备受推崇的美食。据说，馄饨侯有一百多年的历史，至今仍然有无数的食客慕名而来。
馄饨侯创始人孙家义，早年曾是中央餐厅厨师，技艺非常高超。他开创了一种独特的馄饨制作方法，严格控制面皮的厚度、馅料的质量和火候，制作出来的馄饨色香味俱佳，令人回味无穷。
馄饨侯既有经典的鲜肉馄饨，也有创意十足的混沌馄饨，口感鲜美，且量足价廉。除了馄饨，馄饨侯的酸菜鱼汤、糖醋排骨等小吃均大受欢迎。
如今，馄饨侯已经成为南京市的代表性餐馆之一。走进馄饨侯，你不仅可以品尝到美味的馄饨，还能感受到南京饮食文化的浓厚氛围。
